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据报道，为了介绍此次广告宣传的真实目的，动物福利保护组织“解放动物”负责人艾玛·赫斯特接受了采访，称广告绝无挑衅之意，相反是希望得到华人帮助，从消费者方面向养殖者施加压力，改善鸭子的生存状况。
“解放动物”组织日前发起了广告宣传，呼吁人们关注生存状况堪忧的鸭子，因为广告宣传图片大多张贴在华人聚集的唐人街，不少华人反映，看到翻译成中文 的宣传广告后，心里多少有些不舒服，在对鸭子生存条件关注的同时，认为此举是间接批评华人的饮食习惯。更有人称，华人吃鸭子的习惯自古就有，宣传广告有歧 视华人之嫌：“难道只许西人吃鸡，不准华人吃鸭？”
艾玛说，之所以广告集中对华人社区进行宣传，是因为华人是澳大利亚鸭肉的消费主力军，消费者如果能对饲养鸭子的养殖场进行施压，要求他们改善鸭子的生存状况，效果将会非常明显。“我们是希望得到华人社区的帮助，一起来改善鸭子的生存福利。”
“解放动物”组织表示在这方面势单力薄，虽然多次与养殖场方面进行交涉，但每次都受到冷遇，进展甚微。
“无水饲养是养殖场在饲养鸭子时面临的最严重问题。”艾玛称，从动物最基本的福利角度出发，不给鸭子提供水是养鸭存在的大问题，因为在没有水的情况 下，鸭子无法调节体温，表达其正常的行为或清洁其眼睛、鼻孔和羽毛，而眼镜和鼻孔长时间得不到水的清洗，会红肿、发炎或感染。
但澳大利亚法律没有要求商业化养鸭场提供水源给鸭子游泳、洗澡，“无水饲养的合法性也是养殖场主对我们不予理睬的最大原因，因为在澳大利亚这不算非 法。”艾玛说。她补充称，澳大利亚政府正在审议相关法律条文，至于什么时候能将有水养殖彻底纳入法律规范，尚无确切时间表。
在艾玛桌子上放着一叠厚厚的关于火鸡的宣传资料，她称每年临近年末圣诞，反对过度笼养火鸡都是他们的例行宣传活动，“动物福利不分物种，鸡和鸭一样，都应该享有应有的自然环境和生活福利，因为饮食习惯的问题， 我们会针对西人社区反对火鸡过度笼养，就像鸭子的宣传活动是针对华人社区一样。”
据报道，当地另一动物福利组织“无声”曾在2012年对1000名澳大利亚人进行过问卷调查，显示83%的受访者支持对保护动物福利立法，保护动物可以拥有足够的室外空间和生活空间，并且享有足够的自热资源，包括水、空气等以保障动物的自然行为。
当地不少华人在了解了宣传活动的目的后，如果鸭子的生活条件真实这样，消费者的确有责任向养殖场施压，让他们改变饲养方式。但也有一些人表示，动物保 护组织应该更多呼吁政府机构的介入，把“有水饲养”真正写入法律条文中，使得鸭子的生活环境得到法律保障。(实习编辑：严文玮 审核：谭利娅)
